Chocolat noir 80% fleur de sel vegan bio | FAIRAFRIC 80g
2.70€
Notre délicieux Chocolat noir 80% fleur de sel vegan bio | FAIRAFRIC 80g est la combinaison parfaite de saveurs intenses et de notes salées. Fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques, notre chocolat est vegan et conché avec soin pour garantir une texture lisse et crémeuse. Nous sommes fiers de notre production durable et éthique, en veillant à ce que chaque étape de la chaîne d’approvisionnement respecte notre engagement envers l’environnement et les communautés locales. Avec son goût exceptionnel et ses ingrédients de haute qualité, notre chocolat noir 80% fleur de sel bio est un choix parfait pour les amateurs de chocolat qui cherchent à soutenir une production durable.
| Poids | 0.80 kg |
|---|---|
| Marques | FAIRAFRIC |
| Pays | GHANA |
Le Chocolat noir 80% fleur de sel vegan bio | FAIRAFRIC 80g est l’ultime plaisir pour les amateurs de chocolat noir intense. Fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques de la plus haute qualité, ce chocolat est mélangé avec une touche de fleur de sel pour créer une expérience gustative riche et complexe.
Sa texture lisse et crémeuse est due à un processus de conchage minutieux, qui élimine toute amertume et laisse place aux saveurs naturelles du cacao.
De plus, ce Chocolat noir 80% fleur de sel vegan bio | FAIRAFRIC 80g est fabriqué de manière éthique, ce qui signifie que chaque bouchée est non seulement délicieuse, mais aussi durable et équitable.
Caractéristiques du produit :
- Chocolat noir 80%
- Fleur de sel ajoutée pour une saveur riche et complexe
- Fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques de la plus haute qualité
- Texture lisse et crémeuse grâce à un processus de conchage minutieux
- 100% vegan
- Fabriqué de manière éthique pour une production durable et équitable
Ingrédients:
Pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, fleur de sel 1,5%. Cacao : 80% minimum dans la portion chocolat.
* Issu de l’agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de lait, d’arachides et de fruits à coque.
Le saviez-vous?
Le sel est un ingrédient courant dans la cuisine, mais saviez-vous que l’utilisation de la fleur de sel dans le chocolat peut apporter une saveur unique et délicate?
La fleur de sel est récoltée à la main à partir de la surface des bassins d’argile peu profonds où l’eau de mer est évaporée, créant ainsi de petits cristaux blancs et fins. Le processus de récolte est délicat, nécessitant une grande attention pour ne pas perturber l’eau et préserver la qualité du sel. En ajoutant une petite quantité de fleur de sel au chocolat noir, cela peut rehausser les saveurs et créer une sensation de croquant en bouche, offrant ainsi une expérience de dégustation unique et raffinée.
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