Découvrez “Africana”, un livre de cuisine mettant en avant la richesse et la diversité des plats emblématiques de l’Afrique. Lerato, écrivaine culinaire et chef, vous propose plus de 100 recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne et inventive. De Madagascar au Nigeria, du Maroc à l’Afrique du Sud, laissez-vous transporter à travers un voyage culinaire inoubliable. Du Curry de Poisson à la Noix de Coco de Spice Island, en passant par l’Agneau à l’Hibiscus Harissa, “Africana” offre une explosion de saveurs pour votre palais.