AFRO VEGAN | Zoe Alakija

Avec Afro Vegan découvrez les saveurs riches et colorées de la cuisine nigériane modernisée de Zoé Alakija, une chef basée à Londres.

Dans ce livre,  Zoé Alakija marie  les ingrédients britanniques modernes avec les saveurs de son enfance nigériane pour créer des plats uniques comme le kokoro au fromage et les brownies aux bananes plantains et noix.

Cette cuisine africaine, en pleine ascension au Royaume-Uni, offre des saveurs et des couleurs éclatantes, allant bien au-delà des plats vegan traditionnels.

L’équilibre parfait des saveurs de ZoÉ et ses présentations ludiques en font un livre de recettes incontournable pour les amateurs de cuisine saines et savoureuses.

Quelques mots sur Zoé Alakija

Zoé Alakija est une  directrice artistique et styliste culinaire basée à Londres. Elle est reconnue pour sa créativité et son talent en matière de design culinaire, et est fière de présenter son premier livre de cuisine “Afro Vegan: Family Recipes from a British-Nigerian Kitchen”. Zoé est née au Nigeria et a grandi en Grande-Bretagne, ce qui lui a permis de découvrir et de fusionner les saveurs de ces deux cultures dans ses créations culinaires. Sa passion pour la cuisine et son engagement envers une alimentation saine et durable se reflètent dans ses recettes savoureuses et uniques. Avec ce premier livre, Zoé partage ses recettes préférées avec le monde entier, offrant une expérience culinaire inoubliable pour tous les amateurs de cuisine.

Détails sur le produit Afro Vegan