CUISINES D’AFRIQUE – Marie Kacouchia

Découvrez une cuisine vibrante et naturellement vegan avec “Cuisines d’Afrique” de Marie Kacouchia. Plongez dans une aventure culinaire unique en son genre et découvrez les trésors cachés des différentes cuisines africaines. Avec plus de 80 recettes, ce livre de cuisine vous emmène dans un voyage gustatif à travers les saveurs authentiques de l’Afrique.

L’auteure partage avec vous les secrets culinaires transmis par les femmes de sa famille, des astuces pour réussir les plats, des anecdotes sur les recettes et un guide sur les ingrédients de base à avoir dans votre placard pour préparer ces délicieux plats africains. De plus, elle vous donne des idées de menus pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un repas entre amis.

Les recettes de ce livre de cuisine sont non seulement délicieuses, mais aussi saines et faciles à réaliser avec des ingrédients disponibles partout. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche de nouvelles idées de recettes, vous trouverez certainement de quoi vous régaler avec “Cuisines d’Afrique”. En outre, vous pourrez découvrir des recettes vegan qui respectent les traditions culinaires africaines.

En parcourant ce livre de cuisine, vous découvrirez des plats emblématiques tels que le couscous, le mafé, le yassa et bien d’autres, ainsi que des recettes moins connues mais tout aussi savoureuses. Les ingrédients typiques de l’Afrique tels que le manioc, le millet, le fonio et le plantain, n’auront plus de secrets pour vous.

En bref, “Cuisines d’Afrique” est un livre de cuisine unique en son genre qui vous offre un voyage culinaire inoubliable. Avec des recettes faciles à suivre, des astuces pratiques et des anecdotes passionnantes, vous découvrirez les saveurs authentiques de l’Afrique chez vous. Commandez votre exemplaire dès maintenant et épatez vos convives avec une cuisine vibrante et pleine de saveurs !

A propos de Marie Kacouchia

Marie Kacouchia, une jeune parisienne d’origine franco-ivoirienne, est une passionnée de cuisine. Dans son ouvrage, elle propose une cuisine métisse unique qui célèbre les richesses culinaires de ses deux patries : la France et la Côte d’Ivoire. Ces deux pays sont connus pour leur passion commune pour la gastronomie et leur patrimoine culinaire immense, que Marie met en avant dans ses recettes. Découvrez cette cuisine singulière qui marie les cultures d’origine et d’accueil avec harmonie et saveurs exquises.