La Poudre de baobab bio | MATAHI 250g est un superaliment riche en vitamine C et en antioxydants, provenant du célèbre arbre baobab d’Afrique. Cette poudre est obtenue en transformant la pulpe des fruits du baobab, qui sont naturellement secs sur l’arbre.
Le baobab est un arbre sacré en Afrique, reconnu pour ses propriétés nutritives exceptionnelles. La poudre de baobab est donc un choix parfait pour ceux qui cherchent à intégrer des superaliments dans leur régime alimentaire.
La Poudre de baobab bio | MATAHI 250g est riche en vitamine C, qui contribue au maintien d’un système immunitaire sain, et en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les radicaux libres. Elle est également une source naturelle de calcium, de potassium et de fibres.
Cette poudre peut être ajoutée à vos smoothies, jus de fruits, yaourts, desserts, sauces ou même à votre eau. Elle donne une saveur acidulée unique et une texture légèrement granuleuse. En plus d’ajouter de la saveur, la poudre de baobab bio Matahi est un excellent moyen d’ajouter des nutriments à votre alimentation.
La poudre de baobab bio Matahi est issue de l’agriculture biologique, garantissant ainsi que la production de cette poudre respecte des normes strictes en matière d’environnement et de santé.
Le saviez-vous?
La poudre de baobab, également connue sous le nom de “pain de singe”, est un ingrédient de cuisine traditionnel en Afrique. Cette poudre est obtenue en broyant la pulpe sèche du fruit du baobab, un arbre emblématique du continent africain.
La poudre de baobab est riche en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines (notamment la vitamine C), les minéraux et les antioxydants. Elle est également une excellente source de calcium, de potassium, de magnésium et de fer. De plus, la poudre de baobab est faible en calories et en sucre, ce qui en fait un choix alimentaire sain.
En Afrique, la poudre de baobab est souvent utilisée pour ajouter de la saveur et de la nutrition aux plats. Elle peut être mélangée à de l’eau pour créer une boisson rafraîchissante ou ajoutée à des smoothies, des yaourts, des sauces et des soupes pour augmenter la valeur nutritionnelle et la saveur. Elle peut également être utilisée pour faire du pain ou des gâteaux.
Outre ses utilisations culinaires, la poudre de baobab est également utilisée dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes. Elle est également utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux et les infections bactériennes.
Ingrédients:
Pulpe de fruit de baobab issue de l’agriculture biologique
Informations nutritionnelles:
Pour 100g : Energie 1134kJ/272 kcal, matières grasses 1,5g dont acides gras saturés 0,4g, glucides 41g dont sucres 32g, fibres alimentaires 43g, protéines 2,3g, sel 0g, vitamine C 264mg (330% des AR*), manganèse 6,1mg(305% des AR*), magnésium 143mg(38% des AR*), potassium 2469mg(122% des AR*), calcium 263mg(32.9% des AR*), zinc 7,1mg(71% des AR*). *AR : Apports de référence pour un adulte type 8400kJ/2400kcal.
Conservation:
À conserver dans un endroit frais et sec
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