YOLELE! | Pierre Thiam
59.95€Découvrez les délices de la cuisine sénégalaise avec Yolele!, un livre de recettes révolutionnaire qui vous emmène dans un voyage culinaire à travers le Sénégal. Écrit par le restaurateur et natif sénégalais, Pierre Thiam, Yolele! présente une collection de recettes à la fois familières et surprenantes, rustiques et élégantes. Découvrez de nouveaux ingrédients exotiques et des saveurs inédites tout en apprenant à cuisiner la cuisine sénégalaise de manière simple et accessible. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable !
SENEGAL | Pierre Thiam
49.95€Découvrez la cuisine du Sénégal avec Senegal, un livre de recettes moderne et créatif de Pierre Thiam.
Vous serez transporté dans un voyage culinaire, de la source jusqu’à l’assiette, en apprenant non seulement des recettes traditionnelles, mais aussi l’histoire et la culture du peuple sénégalais.
Apprenez à cuisiner des plats vibrants et diversifiés, allant des ragoûts savoureux aux fruits de mer frais grillés, avec des salsas et des légumes frais aux saveurs de l’Afrique de l’Ouest.
Simply West African | Pierre Thiam
49.95€Explorez les délicieuses saveurs de l’Afrique de l’Ouest avec 80 recettes accessibles et faciles à réaliser dans Simply West African. Le célèbre chef et expert de la cuisine africaine de l’Ouest, Pierre Thiam, vous guide à travers les bases culinaires de la région pour vous permettre de concocter des plats à la fois savoureux et simples pour votre famille et vos amis. De plats familiers revisités avec une touche africaine à des plats végétariens et des options de préparation en un seul plat, ce livre vous offre une variété de choix pour ajouter des saveurs d’Afrique de l’Ouest à votre cuisine.
THE FONIO COOKBOOK | Pierre Thiam
49.95€Le livre de cuisine “The Fonio Cookbook” du célèbre chef Pierre Thiam met en avant le fonio, une “céréale miracle” ancienne de son enfance qu’il croit capable de changer le monde. Ce livre de cuisine innovant est rempli de recettes simples pour les cuisiniers amateurs, avec des plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest et des créations modernes. Les recettes incluent également des plats à base de fonio pour le petit-déjeuner et les desserts. Le livre raconte également l’histoire culturelle du fonio et emmène le lecteur dans un voyage dans la région de culture de fonio au Sénégal. Découvrez cette ancienne céréale riche en nutriments qui gagne une incroyable impulsion dans le monde occidental et comment elle peut remplacer n’importe quelle céréale dans vos plats préférés.
