GOÛTS D’AFRIQUE | Anto Cocagne

29.95

Goûts d’Afrique explore la diversité culinaire de l’Afrique subsaharienne . Sous la direction du chef Anto Cocagne, vous pourrez découvrir les meilleures recettes provenant de pays tels que le Gabon, le Sénégal, la Côte d’Ivoire, le Cameroun, le Congo et l’Éthiopie, ainsi que des recettes inédites. Les instructions précises et les photos captivantes font de ce livre une excellente ressource pour les passionnés de cuisine qui cherchent à élargir leurs horizons gastronomiques.

Poids 1.35 kg
Dimensions 24.2 × 2.8 × 29.2 cm
Langues

Français

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Description

Goûts d’Afrique, de la cheffe  Anto Cocagne sélectionne les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites pour vous faire voyager à travers les saveurs de l’Afrique.

Goûts d’Afrique présentent les recettes dans un format facile à suivre, avec des instructions claires et détaillées pour vous permettre de réaliser des plats authentiques chez vous. Les photos magnifiques et inspirantes vous invitent à vous plonger dans cet univers culinaire fascinant.

En plus des recettes, le livre est agrémenté de textes, d’ambiances et de portraits de personnalités d’origine africaine tels que Soro Solo et la chanteuse Mamani Keita. Ces personnalités évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés, vous offrant une perspective unique sur la culture culinaire africaine.

Pour les amateurs de cuisine, ce livre est une véritable mine d’or pour découvrir de nouvelles saveurs et élargir vos horizons culinaires. Les recettes sont sélectionnées avec soin pour offrir une expérience culinaire authentique et enrichissante. En somme, ce livre est l’occasion de voyager à travers les saveurs et les cultures de l’Afrique subsaharienne.

Ne manquez pas cette occasion de découvrir la cuisine africaine subsaharienne et de vous immerger dans cet univers fascinant grâce à ce livre magnifique et savoureux.

Détails sur le produit Goûts d’Afrique

  • Éditeur ‏ : ‎ MANGO
  • Date d’édition : 25 octobre 2019
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 208 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2317022158
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2317022159
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