EASY ÎLE MAURICE | Kristel Froger

Easy Île Maurice, vous fait découvrir la cuisine mauricienne, une fusion unique de saveurs issues des différentes cultures ayant colonisé l’île, ainsi que des influences culinaires asiatiques, africaines et océaniennes. De délicieuses recettes telles que le vindaye, le cari, le kalia, le salmi, le haleem, le satini, la fricassée et le catless vous feront voyager et découvrir de nouveaux goûts. Ce melting-pot culinaire est le résultat de l’histoire riche et diversifiée de l’île Maurice. Ce guide vous donnera toutes les bases, astuces et informations sur les ingrédients clés pour préparer ces plats incontournables.

Biographie de Kristel Froger

Kristel Froger est une passionnée de cuisine et de voyage, et elle a combiné ces deux passions pour écrire Easy Île Maurice, un guide culinaire sur la cuisine mauricienne. Elle a voyagé à travers le monde et a toujours été fascinée par la cuisine locale et les saveurs uniques de chaque culture. Avec Easy Île Maurice, Krietel Froger partage son amour pour la cuisine mauricienne, une fusion de différentes influences culinaires, notamment asiatiques, africaines et océaniennes, qui ont contribué à créer des plats délicieux et uniques. Krietel Froger est fière de présenter les recettes incontournables de l’île Maurice et de donner aux lecteurs les bases, astuces et informations sur les ingrédients clés pour préparer ces plats chez eux.

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